giovedì 22 ottobre 2015

Castagnata di Novembre!

Con l'inizio di Novembre, le attività di Valle Perdua vanno in letargo!

Siamo sempre aperti, non preoccupatevi, però per i mesi invernali ci concentreremo soprattutto sulle attività didattiche e sulle escursioni su prenotazione.

Quest'anno, per chiudere in bellezza una stagione che è stata molto ricca di eventi (i nostri progetti per la forest food e il Maiale Nero, la biblioteca bioregionale ecc.), abbiamo deciso di organizzare una bella castagnata!

Ci vediamo quindi Domenica 1 Novembre, a partire dalle ore 11:00.

L'iniziativa, come sempre è aperta ai soli soci, anche se è possibile tesserarsi appena arrivati a Valle Perdua. La prenotazione è obbligatoria (dobbiamo infatti preventivare quanto cibo prendere, per non sprecare il cibo), e può essere fatta telefonando ad Alberto al 340 691 22 50.

Il menu prevede:

  • Caldarroste
  • Una grigliata di carne (ma anche un'alternativa per vegetariani e vegani, come sempre)
  • Vin brule con le spezie del bosco

La quota di partecipazione è di 10€ a persona.

Allora vi aspettiamo. Prenotatevi numerosi!

lunedì 23 febbraio 2015

Ciao Nanuk!

Oggi se ne è andato Nanuk, il bellissimo e dolcissimo pastore maremmano di Valle Perdua che tutti i visitatori, e in particolar modo i bambini, hanno conosciuto e amato per il suo carattere buono e per la sua presenza forte e rassicurante.



Nanuk era uno di noi, uno di Valle Perdua, in tutti i sensi e, davvero, senza retorica. È stato, giorno dopo giorno, una presenza forte e amica, un alleato prezioso nelle tante incombenze del governo della terra. Come quando vegliava sull'incolumità dei visitatori, quando controllava che i bambini non si facessero male giocando, quando ci accompagnava nelle lunghe camminate per i boschi o quando, durante i pasti, si avvicinava per prendere la sua parte di cibo. La parte che gli spettava, perché Nanunk era uno di noi.

Nanuk ha vissuto una vita serena, dignitosa e libera: senza catene o gabbie o recinti. Valle Perdua è sempre stata la sua casa, certamente più sua che nostra perché ha sempre dimostrato di avere una connessione quasi soprannaturale con questo luogo meraviglioso che abbiamo l'onore e l'onere di curare.

A noi che restiamo, certo, rimane il dolore per la perdita di un amico che non dimenticheremo mai. E tuttavia un sorriso si fa strada tra le lacrime pensando ad una cosa che disse un giorno Mark Twain:

"Se il Paradiso esiste davvero, di una cosa possiamo star certi: che il nostro cane vi entrerà senza indugio. E che, per una volta, saremo noi ad aspettare fuori."

Ciao Nanuk.

martedì 23 settembre 2014

Il Sentiero delle 14 Rubbia

Domenica 28 settembre l'Azienda Ecologica di Valle Perdua organizza una formidabile escursione lungo il Sentiero delle Quattordici Rubbia.

Informazioni sul percorso
Si tratta di un percorso per buoni camminatori, lungo ma non particolarmente difficile, della durata di circa 4 ore nel quale raggiungeremo alcuni dei luoghi più belli dei Castelli Romani, come la Loggetta di Monte Cavo, le Quattordici Rubbia e lo Sperone di Annibale, arrivando a sfiorare i 1000 metri di altitudine.
È necessario presentarsi con abbigliamento idoneo alla camminata e delle scarpe comode e robuste: scarpe da trekking o scarpe da ginnastica.

La partenza è fissata per le ore 08:30 dall'Azienda Ecologica di Valle Perdua.
Sulla barra laterale di questo sito trovate tutte le indicazioni per raggiungerci, comprese le coordinate satellitari per il navigatore.

Si può aderire alla giornata in tre modalità.
1) Solo Escursione - Costo 5€
2) Escursione con utilizzo per il pranzo dell'area picnic con cibi propri - Costo 8€
Valle Perdua provvederà a fornirvi barbecue, legna ecc.
3) Escursione con pranzo roccheggiano - Costo 18€
Dopo l'escursione vi fermerete a mangiare con noi. Il menù prevede un primo di amatriciana o pasta coi funghi a scelta, frittata rocchiciana con le ramoracce, salsicce o braciola di maiale macchiaiolo del Lazio e contorni. Il tutto a Km 0.

Vi preghiamo di confermare la presenza e il numero dei partecipanti chiamando Alberto al 340 6912250.

lunedì 15 settembre 2014

Benvenuta Margherita!

Pochi giorni fa qui a Valle Perdua è nata Margherita, una dolcissima asinella.

A lei e alla sua mamma Viola vanno tutti i nostri auguri di una vita lunga e felice!