martedì 23 settembre 2014

Il Sentiero delle 14 Rubbia

Domenica 28 settembre l'Azienda Ecologica di Valle Perdua organizza una formidabile escursione lungo il Sentiero delle Quattordici Rubbia.

Informazioni sul percorso
Si tratta di un percorso per buoni camminatori, lungo ma non particolarmente difficile, della durata di circa 4 ore nel quale raggiungeremo alcuni dei luoghi più belli dei Castelli Romani, come la Loggetta di Monte Cavo, le Quattordici Rubbia e lo Sperone di Annibale, arrivando a sfiorare i 1000 metri di altitudine.
È necessario presentarsi con abbigliamento idoneo alla camminata e delle scarpe comode e robuste: scarpe da trekking o scarpe da ginnastica.

La partenza è fissata per le ore 08:30 dall'Azienda Ecologica di Valle Perdua.
Sulla barra laterale di questo sito trovate tutte le indicazioni per raggiungerci, comprese le coordinate satellitari per il navigatore.

Si può aderire alla giornata in tre modalità.
1) Solo Escursione - Costo 5€
2) Escursione con utilizzo per il pranzo dell'area picnic con cibi propri - Costo 8€
Valle Perdua provvederà a fornirvi barbecue, legna ecc.
3) Escursione con pranzo roccheggiano - Costo 18€
Dopo l'escursione vi fermerete a mangiare con noi. Il menù prevede un primo di amatriciana o pasta coi funghi a scelta, frittata rocchiciana con le ramoracce, salsicce o braciola di maiale macchiaiolo del Lazio e contorni. Il tutto a Km 0.

Vi preghiamo di confermare la presenza e il numero dei partecipanti chiamando Alberto al 340 6912250.

lunedì 15 settembre 2014

Benvenuta Margherita!

Pochi giorni fa qui a Valle Perdua è nata Margherita, una dolcissima asinella.

A lei e alla sua mamma Viola vanno tutti i nostri auguri di una vita lunga e felice!

martedì 1 luglio 2014

Una preziosa testimonianza...

Nel 1830 il pittore russo Petr Vasilevic Basin, in Italia per l'allora celebre Grand Tour, si trovava nei pressi di Rocca di Papa quando la cittadina venne colpita da un violento sisma.

Le immagini dei paesani che scappavano lasciando le loro case, assieme agli animali della stalla e della stia, colpirono molto Basin che quindi decise di immortalare la scena cui assistette in una delle sue opere dall'esplicito titolo: Zemletryaseniye v Rocca di Papa, cioè "Terremoto a Rocca di Papa".



La cosa interessante è che quei maiali in basso a sinistra che si vedono scappare sono Macchiaioli del Lazio: una razza di suini ormai a rischio di scomparsa che a Valle Perdua sono invece allevati nell'ambito di un programma di conservazione della razza e di sua nuova diffusione.

venerdì 13 giugno 2014

La giornata dell'Iperico 2014

La chiamano Erba di San Giovanni o anche Scacciadiavoli, ma il suo nome scientifico è Hypericum perforatum. Stiamo parlando dell'iperico, una bella pianta caratteristica dei Castelli Romani, sebbene in epoche antichissime sia migrata dall'arcipelago britannico per diffondersi in tutta l'Europa.

L'iperico possiede numerose proprietà benefiche per l'organismo, tra le quali le più note ed apprezzate sono quelle antidepressive ed antivirali. Ed è proprio per questo che nel Medioevo si riteneva che potesse scacciare i diavoli, perché curava le infezioni e gli stati di disagio mentale. L'olio di iperico, inoltre, ha proprietà cicatrizzanti

Domenica 6 luglio 2014, l'Azienda Ecologica di Valle Perdua organizza una giornata dedicata alla raccolta di questa pianta ed alla confezione dell'olio e del liquore di iperico.

La giornata comincerà con una escursione per i boschi alla ricerca dell'iperico. Una volta tornati all'Azienda Ecologica, impareremo a fare l'olio di iperico (per macerazione in olio d'oliva) ed il liquore.

Per partecipare alla giornata è necessario prenotare la vostra presenza telefonando al 340 691 22 50 (Alberto).

Ricordatevi di portare con voi un recipiente a bocca larga e mezzo litro di olio d'oliva!


La attività è, come sempre, riservata agli associati, ai quali chiediamo un contributo di 15€ per affrontare le spese di organizzazione e della cucina per chi si fermerà a mangiare con noi.